Kuidas valmistada kanna röstitud

Kanapunest, mida nimetatakse ka ümarateks kanadeks, ei ole lihatükki, mida te sageli toidupoes leiavad, sest see on sageli reserveeritud pärast tapmist, et teha veiseliha või kasutada hautatud liha. Siiski, kui leiate selle, võite seda toru panna. Ümmargune kamp on väga maitsekas röstitud, mis on selle asukoha tõttu karmim kui paljud teised veiseliha jaotustükid: üle lehma kreeni.

Kuumuta ahju temperatuurini 325 kraadi Fahrenheiti.

Kastke oliiviõliga röstitud ja maitsta soola ja pipraga.

Asetage pannil küpsetuspaber ja valage see vett või vett.

Asetage kate pannile ja küpseta küpsetatud segu kolm tundi.

Paigaldage liha termomeeter röstimise keskele. Röstitud peab olema 130 kraadi keskmise harulduse korral või 140 kraadi keskmise jaoks.

Lase küpsetada küpsetamiseks 10 minutit enne selle serveerimist. Serveeri küpsetusvedeliku või laos oleva kastmega.